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☆酸奶——>酒后烦躁
$ |( o @5 a# O& ~; W8 y蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 o* d- I7 z$ J
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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, c- y) {5 m1 I% J: }: ? `8 t既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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☆蜂蜜水——>酒后头痛 8 P4 t2 w: A" _2 E9 P( l6 S
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 + ]! r) F6 |1 r) m6 p
/ p, T3 O4 c: ^- ~☆西红柿汁——>酒后头晕 ) \5 c+ a4 \9 Q! O' A2 H/ |* Z9 i
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
- N5 j/ }; Q5 _2 A新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 ' K5 X0 V. h+ C8 z+ @3 C$ Y
" N4 G# b) r7 p4 B6 F☆西瓜汁——>酒后全身发热
) T4 F+ f6 \$ Y" u5 N7 A0 b! w8 A西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 % V# |1 F0 ~: N; ~. n
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☆柚子——>酒后口气 9 E' n+ j! q. ~" {. ], x/ b( X
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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2 W+ w+ e' v' N. K8 m☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 8 y7 }4 q5 T& q
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 8 z! ?8 }1 H) U( K
! H q0 G) S- K1 c: C☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 - h) q, C: G$ P0 v! ?) B
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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7 E8 R0 t# N4 V( R" d☆橄榄——>酒后厌食 , R! M/ {: h$ Y! o2 A2 d
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 0 J; x; Z, x5 B' N4 f0 ]
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都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
# f8 l7 P) x' T1 iPS:酒后忌饮茶
4 m0 ?# G2 Y& j1 z李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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